……
“快来快来,材料准备好了。”
看到小两口从门口进来,马跃笑着招呼。
董贞贞神色有些不自然,确实面对马跃心里疑惑太多,难免没那么自在。
而且不知道该怎么提说去化验的事儿,老公似乎很重视和马跃的关系,自己也不想破坏。
更何况如果真的证明丑梨紫米,铁皮石斛拥有不同程度的价值,此时让马跃不满,就是最大的错。
陈纪楠心里虽然也担心会因为这个得罪马跃,但还稍微好一些,只想着要不偷偷私下去看,并不是不可以。
待会儿再说吧!
“这个洋葱和姜得弄成蓉才行,不然待会儿味道进不去,口感不好。”
陈纪楠看看桌上,嘀咕着找东西处理。
马跃笑着止了他,自顾自从屋里拿出来一样东西,看样子已经足以当传家宝的架势。
“来来来,你们还没见过这么大的吧?”
“这是怼窝吗?”
董贞贞好奇上前,虽然这么说,但这个怼窝比起来普通的怼窝,大的不只是一点儿,直接超了三四倍。
“你竟然知道啊?”
马万国面上讶异站过来,毕竟鲜少有城里娃娃见过这个的,什么石磨,怼窝,锄头的,对他们可是新鲜事物。
“其实我外公外婆在乡下有一块地,也是像这样的农家小院,我小时候基本都在他们身边长大的。”zusi.org 狐狸小说网
“是吗?”
马万国笑着,倒是对这两人又多了几分好感,咋都是住城里,却差距那么大呢?
二弟那个儿子女儿……哎……不说了!
边上陈纪楠上手给马跃帮忙,也没拆了自己老婆的堂子,那个‘农家小院’可不是这样的‘农家小院’。
日常谦虚的老婆。
我喜欢。
“来试试。”
冲水洗干净,马跃倒进去切好的洋葱和姜颗粒,陈纪楠头回这么玩儿,倒是挺兴奋。
几分钟就不见颗粒,只剩浆糊,确实好用。
这么一弄好,陈纪楠才开始主菜制作,羊肉串,关键在于羊肉和羊油。
羊肉倒是没多大区分,虽然腿子肉更好切块,但其他部位的肉各有口感,所以混着来没关系。
只一点,要求剔除羊肉筋膜,不然就算烤好了也咬不动。
另外切肉的时候要注意,将肉的肌肉切断,免得影响口感。
至于羊油虽然羊身上很多地方都有,但口感最好的,要数羊尾油。
准备好以后,先把羊油和羊肉分别腌制,虽然往往羊油不需要怎么处理,但是加一些姜蓉,会最大程度祛除味道。
至于羊肉相对复杂一些,洋葱蓉和姜蓉,均匀将羊肉沾满,姜蓉去腥,洋葱蓉可以软化肉质,提升口感,覆盖越厚越好。
其他的酱油,味精,豌豆生粉,白糖,鸡蛋,盐,加入混合均匀就行了。
因为洋葱,也因为量大的缘故,腌制至少一个小时,马跃洗了手看过去陈纪楠两人道。
“这边要腌制不少时候,嫂子要不要去山上看看梨花,拍两张照片发朋友圈可美得很。”
“!!!”
“!!!”
陈纪楠和董贞贞都是惊了一下,只两人惊吓的缘故不同。
董贞贞是以为刚才说要证实的话,被马跃听到了,所以才会这么说。
陈纪楠却以为马跃是在拿自己开涮,昨天看漫山遍野梨树,还全都是光秃秃的枝丫,今儿怎么可能有梨花呢?
“马跃……你还有一个梨园吗?”
试探问出声,这是陈纪楠能想到唯一一个答案。
“没有,就是你昨天看到的那一个。”
马跃笑着,径直就往门口走了,显然不像是开玩笑的样子。
身后两人对视一眼,直接面面相觑,眸底除了疑惑,还存有的就是震惊。
只脚下步子却不自觉的跟上了马跃,是想看看那片梨园,那片一夜之间开满花的梨园——
一路上山——
尽管做好了足够的心理准备,陈纪楠两人面对整片梨园的时候,依旧张大了嘴。
美轮美奂,漫山遍野全是一片雪白,微风吹过站在树下就是一片花雨。
朵朵繁花盛放,藏在眼里,蕴在心里。
“这太美了……”
董贞贞忍不住惊呼,甚至忘了自己此行的目的,看到这一片花海,仿佛整个人都放空了一样!
“是太美了……”
边上陈纪楠无神附和,脑子里不断回想的是昨天这里的样子,然后和今天这里的样子重合。
根本——
根本——
根本就是换了座山好吗?
要不是自己认识这里就是昨天的上山路,面前梨花如此真实清晰可见,都要怀疑马跃使了什么障眼法。
“现在应该还不是丑梨树开花的季节吧?怎么这花开的这么早呢?”
董贞贞稍微回神过来问道,对自己刚才的失态直接无视了,看到这一幕都不会失态,自己单怕不是个人。
“这边因为昨天谈好了一个月后出货,晚了赶不上。”
“……”
“……”
董贞贞两人齐齐无语,这解释了像是没解释吧???
不该怎么做到的才是重点吗?至于做到的原因虽然关心,但这么……这么可以直接无视的理由,还是不用关心了。
“你……你怎么做?”
不自觉皱眉问出声,董贞贞心里虽然清楚可能会因此得罪马跃,但自己也不知道为什么,就那么问出来了。
或许是心里真的非常非常非常想要那个答案吧!
马跃眼神从两人面上扫过,重新望向整片梨园,笑容渐起——
“我说我和山神拜了把子你们信吗?”
“!!!”
“!!!”
陈纪楠和董贞贞转头互相看着,眼里想法不谋而合——
想说不相信,可眼前一幕,又到底是怎么做到的?
山神?
还是黑科技?
似乎更相信后者吧!
“对了,这边等丑梨出来以后,你们能不能帮忙搞一个实验报告出来,我想看看这丑梨各项营养价值。”
“还有铁皮石斛,也是一样请你们帮忙化验一下。”
“到时候需要多少资金,你们直接在货款里面扣就行了。”
“……”
“……”
两两愣住没说话,还是董贞贞先回了神,面上笑容扬起,心里一块大石头落地,表情可见轻松起来。
“请放心马先生,这边我们会进行免费化验,之后将检测报告给您送来。”