第171章:从未品尝过的美味

表白你不同意,变心你哭什么第171章:从未品尝过的美味秦风被菁菁拍醒,脑瓜子嗡嗡的。

秦风用冰冷的眼神盯着菁菁。

菁菁冷哼。

秦风打了个哈欠,说道:

菁菁问道。

秦风原先过年的时候,杀鸡这种活都是他来干,杀个鸡简直轻轻松松。

菁菁脸色难看说道:

秦风瞪着她说道:

秦风来到厨房,看了一眼食材,点了点头说道:

三三热得冒汗,说道:

秦风笑答:

秦风将蔬菜食材拿进厨房,小笨鸡则是暂时拴在后花园。

接下来,大家都没闲着,三三跟蒹葭负责洗菜,菁菁负责刷盘子,秦风负责最重要的清理肥肠。

实际上,从市场上买来的鲜肥肠已经清理过一遍了。

但秦风还是要亲自动手,实操清理。

清理肥肠步骤比较繁琐,但对于吃货来说,完全不怕麻烦。

秦风问道。

白酒去腥味,是清理肥肠必不可少的东西。

没一会儿,蒹葭从酒柜中取出一瓶五粮液。

蒹葭问道。

秦风看了一眼瓶身,尴尬说道:

秦风命令道。

菁菁一脸不服气的模样说道:

菁菁气呼呼去超市买酒,像极了小时候被爸妈支配去村头打酱油的感觉。

等菁菁二锅头买回来之后,秦风开始清理肥肠。

首先将肥肠放进一个干净的盆里,然后放入大量的盐,倒上半瓶白酒,外加陈醋,随后加入小麦面粉,用手揉搓。

菁菁看着盆里的肥肠,露出嫌弃的目光,说道:

秦风扭头,冷声说道:

秦风意味深长说道。

菁菁皱眉问道:

菁菁做出打住手势。

秦风将肥肠不断揉搓,随后放入清水中,洗去表面的粘液跟脏东西,然后重复三遍。

三遍过后,肥肠表面已经很干净了。

但这还没完,表面清洗干净远远不够,肥肠里面也需要清洗。..

秦风用熟练的手法将肥肠翻过来,然后再洗三遍,直到洗至水清水白。

最后一步,将洗好的肥肠放入锅里煮,加上葱、姜、陈醋、白酒,大火煮开,用勺子撇去表面上的浮沫,然后小火煮半小时。

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